su quantità a seconda della disponibilità

Battuta di tonno scottato con crema di pistacchio di Bronte

Fasolari, cannolicchi, gamberi, cozze e crostacei vari

Pomodoro, melanzane fritte, ricotta fresca e ricotta salata

Pomodoro, pesce spada, mandorle e melanzane fritte

Ragù di tonno fresco

Cartoccio con pomodoro e frutti di mare vari

Cartoccio con pomodoro, frutti di mare vari, melanzane e mandorle

Pesto rosso catanese, cozze, ricotta salata e fresca

Sarde fresche, finocchietto, pinoli e uva passa

Pasta nera macchiata, seppie e ricotta

Tocchi di spada, melanzane, uvetta, mandorle, ricotta e menta

Pasta nera, polpo, salsa e ricotta dura

Calamari ripieni, mollica di pane, mandorle e pistacchio

Pesce spada, mollica di pane, mandorle, olio E.V.O.

Polipo, ricotta salata, peperoni saltati, olive e fiori di capperi

Tonno in crosta di pane

Tonno, pomodoro, melanzane, olive e mollica di pane

Tonno, cipolla rossa, pomodori secchi e fiori di capperi

Tonno rosso fresco scottato alla piastra

Pesce spada grigliato

Calamari, gamberi, masculine e varie

Pesce spada, pistacchio di Bronte e zucchine saltate

parmigiana

parmigiana

Pomodori, peperoni, olive, capperi e peperoncino

Olio, aglio, prezzemolo e limone

Pomodoro, pesto alla genovese, ricotta fresca e ricotta salata

Cozze alla marinara in padella con frutti di mare vari